Flan de oreo
Flan de oreo
Las galletas oreo originariamente se denominaban galletas sándwich. La dosis recomendada por los nutricionistas suele estar en torno a las 4-5 galletas, y más si se trata de galletas que llevan ingredientes que son muy calóricos, como las que tienen cereales, frutos secos integrados o también como no, las de chocolate. Eso no quiere decir que de vez en cuando te des un capricho. Pero eso si, no abuses.
Dificultad
Medio
Tiempo
20 minutos
Calorias
172 calorias a los 100 grs
Flan de galletas tipo oreo
Ingredientes
- 10 uds galletas tipo oreo
- 600 ml leche de almendras
- 40 g azúcar opcional, cambiar por otro edulcorante al gusto
- 3 g agar-agar opcional usar sobre de cuajada
- caramelo líquido esto es opcional
Elaboración paso a paso
- Triturar las galletas.
- Poner a hervir la leche, con el azúcar y las galletas, remover muy de vez en cuando durante 12 aproximadamente.
- Añadir el agar-agar sin dejar de remover, dejar al fuego un par de minutos más.
- Poner caramelo en el fondo de los moldes a usar.
- Añadir el flan a los moldes y dejarlos enfriar.
- Guardar en la nevera.
Notas
Cocinado por:
Piedad Caballero
Para el que no me conoce, me llamo Piedad Caballero, actualmente soy ama de casa y por mi naturaleza inquieta y emprendedora estoy colaborando con algunas páginas de alimentos ecológicos.
Mi forma de ser ha hecho que desde pequeña me gustase aprender y ayudar en todo lo que he podido, así que donde metía la nariz acababa siendo, al menos, competente.
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