Paté de pimientos

Paté de pimientos

El paté de pimientos es una opción deliciosa y versátil para tus entrantes y aperitivos. Con su sabor ahumado y un toque de dulzura, este paté es perfecto para untar en tostadas o acompañar tus platos favoritos. Fácil de preparar y lleno de nutrientes, el paté de pimientos se convertirá rápidamente en un imprescindible en tu cocina. ¡Descubre cómo este sencillo pero exquisito paté puede elevar tus comidas y deleitar a tus invitados!

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Dificultad

Fácil.

Tiempo

15 minutos

Calorias

172 calorias a los 100 grs

Paté de pimientos

Tiempo de preparación 15 minutos

Ingredientes
  

  • 400 g pimientos asados
  • 80 g almendra molida opcional usar nueces u otro fruto seco
  • 8 dientes ajo asados
  • 1 cda AOVE
  • 1 cda perejil picado opcional usar cebollino
  • ½ guindilla opcional para el que le guste el pique
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Triturar las almendras, hasta que estén muy finas.
  • Añadir el resto de los ingredientes y triturar todo muy bien.

Notas

Si tenemos un buen procesador, es ideal usarlo en esta receta porque queda más  fino. Se puede congelar durante semanas.

Cocinado por:

Piedad Caballero

Para el que no me conoce, me llamo Piedad Caballero, actualmente soy ama de casa y por mi naturaleza inquieta y emprendedora estoy colaborando con algunas páginas de alimentos ecológicos. 
Mi forma de ser ha hecho que desde pequeña me gustase aprender y ayudar en todo lo que he podido, así que donde metía la nariz acababa siendo, al menos, competente. 

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