Torta tipo Vélez
Torta tipo Vélez
La torta de aceite es un producto tradicional con un sabor inigualable que puede formar parte de una dieta saludable si se consume de manera equilibrada. Gracias a sus ingredientes, especialmente el aceite de oliva virgen extra y las almendras y anís, aporta beneficios para la salud cardiovascular y digestiva. Como nutricionista, recomendaría disfrutar de la torta de aceite de forma ocasional y en combinación con otros alimentos nutritivos para mantener un equilibrio adecuado en la dieta.
Tiempo
35 minutos
Raciones
8
Dificultad
fácil
Aporte por ración: 574.44 Kcal
Aporte por cada 100 grs:
Calorías
437.76
Lípidos
27.53 g
18.91 g AGM
Proteínas
4.40 g
hidratos de carbono
39.74 g
17.04 g azúcares
Torta de aceite
Ingredientes
- 2 vaso harina
- 1 vaso AOVE
- 1 vaso leche opcional sustituir por leche de almendra
- 1 vaso azúcar
- 50 g almendras
- ⅕ vaso anís como un chupito
- 1 cda granos de anís
- 1 sobre levadura
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes menos las almendras.
- Precalentar el horno a 150º
- Poner la masa en una bandeja ancha, para horno, previamente untada con margarina y espolvoreada con harina para evitar que se pegue. También le puedes poner una hoja de papel de hornear.
- Espolvorear con azúcar y colocar las almendras repartidas sobre la masa.
- Hornear 30 minutos a 150º.
Notas
Se debe de conservar en un lugar fresco y seco, lejos de corrientes de aire. te durará para varios días.
