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Batata al vapor con canela bioconsumidores

Boniato con canela

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Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Plato Acompañamiento, merienda, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 2 uds boniato medianas o una grande
  • 2 cdas canela en polvo
  • 1 cda AOVE

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar el boniato.
  • Cortar en rodajas de unos ddos cms
  • Poner al vapor durante 10-15 minutos, pinchar para comprobar que está tierno
  • Untar la base de una sartén con AOVE
  • Poner las rodajas unos minutos por ambos lados para tostar
  • Apartar y añadir la canela
Keyword batata, boniato