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Licor de membrillo

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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Plato Bebidas
Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 2 l Del agua de cocción del membrillo
  • ½ l anís
  • ½ l vino blanco
  • 500 g azúcar
  • 1 palo canela opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en una olla todos los ingredientes, remover para disolver el azúcar.
  • Poner a hervir a fuego medio-bajo durante una hora. Tapar la olla.
  • Pasada una hora dejar enfriar y embotellar.
Keyword licor de membrillo, membrillo